Nel 2017, il Ministero per le Politiche Agricole e Alimentari ha accolto la domanda della delegazione di Udine dell’Accademia Italiana della Cucina e ha inserito il tiramisù (Coppa Vetturino- Tirime su e Tiramisù) originariamente confezionato in due varianti ben documentate nelle rispettive località di Pieris e Tolmezzo, nelle liste dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) della...Read More